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食用油加工厂所需的设备和设施根据其生产规模、工艺需求等会有所不同,但主要的设备和设施大致包括以下几类。
原料处理设备
1、清理设备:如振动筛、磁选设备等,用于去除原料中的杂质和铁质。
2、破碎设备:如破碎机,用于将大块的油料破碎成适合压榨或浸出的颗粒。
压榨和浸出设备
1、压榨机:适用于某些高油分含量的油料,如花生油等。
2、溶剂蒸出设备:用于浸出工艺中,将溶剂与油料分离。
3、浸出器:用于提取油料中的油脂。
油脂精炼设备
1、脱酸设备:去除油脂中的游离脂肪酸。
2、脱胶设备:去除油脂中的胶质。
3、碱炼设备:通过碱液处理去除油脂中的游离脂肪酸和杂质。
4、脱色设备:去除油脂中的色素,使其颜色更浅。
5、除臭设备:去除油脂中的异味和过氧化物。
储存和灌装设备
1、储罐:用于存储原料、中间产品和最终产品。
2、灌装设备:如灌装机,用于将食用油灌入包装容器中。
辅助设施
1、电气设施:包括电机、电缆、配电盘等。
2、管道系统:包括输送管道、阀门等。
3、实验室和检测仪器:用于检测原料和产品的质量,确保产品符合相关标准。
4、办公设施:如办公室、电脑等。
5、消防和安全设施:确保生产安全。
具体设备和设施的选择需要根据油料种类、生产工艺、生产规模等因素进行综合考虑,建议咨询相关领域的专业人士,以获取更详细的设备和设施清单,确保所有设备和设施符合当地的安全和环保标准。